4. 炒香椿：在热锅中加入适量的油，放入蒜末或姜末炒香，然后加入香椿翻炒均匀。

　　5. 加入调味料：可以根据个人口味加入盐、酱油、味精等调味料来提升风味。

　　8. 搭配食材：可以将炒好的香椿搭配其他食材如豆腐、鸡蛋等一起炒制，增添口感和营养。

　　除了炒制，香椿还可以用来做香椿饼、香椿炒鸡蛋、香椿蒸蛋、香椿拌豆腐等多种菜式，可以根据自己的喜好尝试不同的做法。